Wraps med dovhjort och coleslaw
- Serverar: 4 portioner
Receptet vann Matklubbens Hösttävling 2000!
Ingredienser
Instruktioner
Ansa fänkålen och hyvla den mycket tunt, gärna med en så kallad mandolin. Blanda med finstrimlad stek och majonnäs. Smaka av med apelsinskal, salt och peppar. Gör gärna fyllningen en stund i förväg, så hinner alla smaker utvecklas. Värm bröden i 175° ugn i ett par minuter. Fördela fyllningen mitt på brödens övre halva. Vik in bottenoch rulla ihop. Aluminiumfolie eller smörpapper runt gör rullen lättare att handskas med. Servera rullarna nygjorda.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
