Yoghurtpannacotta med rabarberkompott
- Serverar: 4 portioner
Krämig pannacotta som är lite syrligare än den traditionella.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp grädde med socker, vaniljfrön och gelatinblad, låt svalna till rumstemperatur. Rör ner yoghurten ordentligt och häll upp i portionsskålar eller glas. Låt stelna i kyl i minst 4 timmar före servering.
- Skär rabarbern i mindre bitar och blanda med socker och vaniljstång, låt stå och dra tills rabarbern släppt lite vätska.
- Baka rabarbern mjuk i ugn på 200 grader i ca 4-5 minuter. Kyl ned.
- Servera rabarbern till pannacottan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
