|
|
|
Africana på fläskkött med curry
För 4 personer.
Africana på fläskkött med curry
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1245 |
Sparat: 37 |
Gör så här
Skär köttet i ca 1 cm tjocka skivor Skala lök,vitlök och äpple.Skär dem i små tärningar.
Fräs lök,vitlök och äpple i oljan med curry några minuter.Tillsätt vatten,matlagningsbas och buljongtärning.Låt det koka ca 10 minuter. Red av med maizenaredningen och koka i 1 minut. Smaka av med salt och peppar.
Hetta upp oljan i en stekpanna.Stek köttet några minuter på varje sida och krydda det med salt och peppar.
Häll såsen runt om köttet och låt det koka några minuter.
Servera med kokt ris och en sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskytterfilé,
Olivolja,
Salt,
Peppar,
Gul lök,
Vitlök,
Äpple,
Olivolja,
Curry,
Vatten,
matlagningsbas 5%,
Hönsbuljongtärning,
Ljus maizenaredning
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Africana på fläskkött med curry
 |
Väldigt god och lättlagad - har hittat detta recept på någon annan sajt - då med flera kalla tillbehör - ex. skivad banan, ananas, mango, russin nötter o kokos. Prova det - jag lovar att det blir ännu godare då ! (En femma om man tar med tillbehören) |
| Skrivet av pehelpet. 4:e maj 2009, 20:27 |
|
|
|
|
|
