Fiskbiffar
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Mycket gott!!
Ingredienser
Instruktioner
Koka potatisen och pressa den.
Dela torsken i bitar och kör den i en matmixer med ägget, salt och citronpeppar.
Blanda ner potatisen och mjölken och rör till en fin smet, låt vila kallt en stund.
Blanda ströbröd och vetekli och krydda med salt .
Forma färsen till platta biffar och panera dem i ströbrödsblandningen.
Stek dem gyllenbruna i smör.
Servera med kokt potatis, skirat smör eller remouladsås, en god sallad , rivna morötter och citronklyftor att pressa på biffarna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mr_micke
