Frittata med spenat och ruccola
- Serverar: 2 portioner
Mycket gott och fördelen med frittata är att man kan stoppa ner i stort sett vad som. Variation förnyar.
Ingredienser
Instruktioner
Smält smör i en stekpanna och fräs det gröna mjukt tillsammans med skuren potatis, hackad lök, pressad vitlök och kryddor. Vispa ägg och mjölk och häll i. Grädda på medelstark värme. Lyft i smeten här och där med en spade. När den stelnat till sig för över den på en tallrik. Smält lite mer smör och stjälp den försiktigt upp och ner så den andra sidan också gräddas. Strö ev. över riven ost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
