Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Grekiska köttbullar

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Goda grekiska köttbullar utan större knepigheter eller alltför udda ingredienser

Ingredienser

0,5 kg köttfärs
1 dl tomatjuice
2,5 skivor vitt färskt bröd
1 tsk salt
1 tsk oregano
1 st gul lök(ar)
1 st vitlöksklyfta(or)
0,5 dl persilja, finhackad
1 st ägg

Instruktioner

Smula sönder brödet i tomatjuicen och låt det stå 5 minuter.
Arbeta köttet med salt, peppar och oregano. Tillsätt tomatjuicen med brödet, finhackad gul lök, krossad vitlök, persilja och ägg. Arbeta samman till en jämn färs.
Forma färsen till runda eller ovala bullar. Stek dem i smör eller koka dem ca 5 minuter i buljong.
Servera till en ris, potatisklyftor, en god sallad och tzatziki!
Smaklig måltid!!!

Publicerat den 22 april 2008

Liknande recept

Keftedes me saltsa– Grekiska Köttbullar med sås

Keftedes me saltsa– Grekiska Köttbullar med sås

45 min

4-6

Grekiska köttbullar

Grekiska köttbullar

4

Grekiska köttbullar med Feta

Grekiska köttbullar med Feta

1 h

6

Grekiska köttbullar med grönsallad och fetaost

Grekiska köttbullar med grönsallad och fetaost

2

Ullas mammas köttbullar

Ullas mammas köttbullar

4-5

Boccadillomacka med köttbullar

Boccadillomacka med köttbullar

40 min

8-10

Nigellas italienska köttbullar

Nigellas italienska köttbullar

1 h

6

9

Köttbullar i pepparsås

Köttbullar i pepparsås

35 min

4

1

Asiatiska köttbullar med äggnudlar och wokgrönt

Asiatiska köttbullar med äggnudlar och wokgrönt

30 min

4

2

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Julkryddade köttbullar
köttbullar med lite senap i. :D Tycker att det känns mest juligt. :p S...

Smaksättning av köttbullar???
köttbullar. Använder oftast blandfärs. I mina medelhavsköttbullar så h...

köttbullar utan ströbröd
köttbullarna blev. Ingen tyckte det var gott med hårda köttbullar. Int...

Köttbullar i ugnen?
köttbullar i ugnen istället för att steka dem? Hur blir resultatet jäm...

Köttbullar
köttbullar. Allt av intresse utom tackokryddor det tycker inte sambon ...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.