|
|
|
Halstrad fisk med örtpotatis och romsås
För 4 personer.
55120
|
|
|
Halstrad fisk med örtpotatis och romsås
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1861 |
Sparat: 15 |
Gör så här
Romsås:
Blanda crème fraiche, majonnäs, dill, laxrom och citronsaft, krydda med salt och peppar. Ställ svalt till serveringen.
Örtpotatis:
Tvätta potatisen och koka i saltat vatten med dillstjälkarna. Ånga av potatisen, stek den sedan i smör och blanda ner örterna. Krydda med salt och peppar.
Stekt fisk:
Krydda fisken med salt och peppar. Stek den i smör i en panna, skinnsidan först och sedan köttsidan lika länge.
Servera fisken med örtpotatisen, romsåsen och garnera med citronskivor. En god sallad hör till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
fiskfiléer,
Salt,
Citonpeppar,
Smör,
Potatis,
Dillkvistar,
Dill,
Bladpersilja,
Körvel,
Salt,
Vitpeppar,
Smör,
Crème fraiche,
Majonnäs,
Dill,
Citronsaft,
Salt,
Nymalen vitpeppar,
citronklyftor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
