Läcker köttgryta
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Av nötkött, grönsaker och kryddor blir det en mustig och god gryta. Grönsakerna kan varieras alltefter årstid och tillgång. Den rivna osten över är en liten finess i sammanhanget.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i mindre bitar. Bryn det i matfett i en stekpanna. Krydda med salt och peppar, späd med buljong och låt köttet eftersteka under lock på svag värme ca 1 timme.
- Skala och skiva lök och morötter. Skölj och strimla paprikorna. Lägg alla grönsakerna i grytan och tillsätt vitlöken. Låt alltsammans koka ytterligare ca 15 minuter. Strö över den rivna osten när rätten ska serveras.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
