Stekpannebröd med rosmarin
(1 kommentar)
- Serverar: 12 portioner
- Tid: 1 timme 45 minuter
Ibland orkar man ju inte baka bröd efter "konstens alla regler" men vill ändå ha något till frukost eller maten. Bör ätas upp inom 2-3 dagar, frys annars in "överblivna" bröd
Ingredienser
Instruktioner
- Värm mjölken till fingervarmt.
- Lägg smör, socker, salt, rosmarin, smulad jäst samt det mesta av mjölet i en bunke. Rör ner mjölken och arbeta väl till en deg. Låt jäsa under bakduk i 30 min.
- Arbeta degen smidig på bakbord med resten av mjölet och dela i 12 delar. Kavla ut rundlar, 13-15 cm i diameter. Nagga bröden. Stek i torr stekpanna på medelvärme i 3-4 min per sida.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
Riktigt enkelt att göra. Jag använde dock ingen färsk rosmarin men det gick bra med torkad också.