Användarnamn: Lösenord:

Minestronesoppa

För 4 personer.

Här är en variant av minestronesoppa.
Minestrone betyder jättesoppa men jag har anpassat receptet till att räcka till ca 4 personer.
Jag tillhör dem som ofta får lite kvar i pastapåsarna och när jag får platsbrist tar jag till denna soppa och lägger ner olika pastasorter.

Minestronesoppa
67818

Minestronesoppa Minestronesoppa
Betyg: 4.65
5 2
5 röster Visningar: 6545 Sparat: 104

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skiva morötterna, löken och vitlöken
Kärna ur och dela paprikan i mindre bitar.

Stek grönsakerna tillsammans med köttfärsen.
Tillsätt krossade tomater, hönsbuljong och lagerblad. Koka under lock tills grönsakerna känns lagom mjuka.

Tillsätt den kokta pastan, rör om och smaka av med kryddorna.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

morötter, Gul lök, Vitlök, Röd paprika, Blandfärs, Krossade tomater, Hönsbuljong, Lagerblad, Salt, Svartpeppar, Basilika, Oregano, Pasta, Margarin

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
monfo monfo
Recept: 23 st
Blev medlem: 30:e okt 2008
Kvinna 44 år Foruminlägg: 221 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Skövde Kokboken: 307 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Minestronesoppa
Jätte god tyckte alla utom mannen som inte tycker att soppa e mat :S
Skrivet av christincarlsson. 5:e jan 2012, 07:25

Minestronesoppa
Tack. Supergott! Behövde lite nya sopprecept då min yngste fullkomligen älskar soppor. Och det är ju så enkelt!
Skrivet av seregantpepper. 27:e aug 2011, 14:59

Annons: