Här är en variant av minestronesoppa. Minestrone betyder jättesoppa men jag har anpassat receptet till att räcka till ca 4 personer. Jag tillhör dem som ofta får lite kvar i pastapåsarna och när jag får platsbrist tar jag till denna soppa och lägger ner olika pastasorter.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Tack. Supergott! Behövde lite nya sopprecept då min yngste fullkomligen älskar soppor. Och det är ju så enkelt!
Jätte god tyckte alla utom mannen som inte tycker att soppa e mat :S