Användarnamn: Lösenord:

Minimala smördegspajer med olika fyllningar

För En ugnsplå

Finns en del liknande recept, men min äggfyllning är speciell samt jag gör dessa på färdigköpt smördeg. Bra till picknick, buffé eller matsäck på stranden.


Minimala smördegspajer med olika fyllningar
Betyg: 55
2 6
2 röster Visningar: 6712 Sparat: 260

Gör så här

Sätt på ugnen, 225 grader.
Börja med smördegen, kavla ut tunnare på mjölat bord. Klä sen muffinsformarna med deg, ställ på ugnsplåt.

Gör sen de olika fyllningarna.

Fördela i formarna. Ev krydda lite extra i varje form, kan ju vara så att man vill ha lite olika kryddning fast samma grundfyllning.

På detta hälls/skedas äggostblandningen så det når upp till kanten på muffinsformen.

In i ugnen. Grädda i 225 grader ca 15 minuter, kolla så smeten stannat ordentligt och du fårr fin gulbrun färg på pajerna.

Servera med sallad.

Pajerna går bra att frysa, eller sätt i kylen o ta med till picknick nästa dag, ha gärna med olika burkar med plockgrönsaker då, små tomater, gurka i stavar eller bitar, isbergssallad.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Smördeg, Muffinsformar, Rökt skinka, Gul lök, Italiensk salladskrydda, Körsbärstomater, Köttfärs, Tacosås, Kantareller, Salt, Peppar, Ägg, Mjölk, Keso, Riven ost, Salt, Peppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
The_mama97mia The_mama97mia
Recept: 142 st
Blev medlem: 6:e okt 2007
Kvinna 47 år Foruminlägg: 6641 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Finspång Kokboken: 1616 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (6) Skriv en kommentar
Minimala smördegspajer med olika fyllningar
självklart kan du ha kräftor - om du menar kräftstjärtar ... ;)
Skrivet av The_mama97mia. 25:e aug 2011, 19:32

Minimala smördegspajer med olika fyllningar
Snälla svara snabbt! Kan man ha kräftor i detta recept, ska ha fest på lördag.
Skrivet av Cilka. 25:e aug 2011, 19:11

Minimala smördegspajer med olika fyllningar
Du kan nog utesluta keson, men det är det som gör att det blir saftigt, tuggigt och gott. Ta kesella, eller extra riven ost, möjligen lite mer mjölk om du helt vill utesluta keson.
Du får testa! Lycka till!
Skrivet av The_mama97mia. 16:e feb 2011, 12:44

Minimala smördegspajer med olika fyllningar
låter gott
en liten fråga måste man ha keso i eller kan man bara utesluta det? vad kan man ha istället?
Skrivet av bippa02. 16:e feb 2011, 12:14

Minimala smördegspajer med olika fyllningar
Dessa pajer gjorde jag till min buffé. Jag fyllde dom med din skinkfyllning. Dom blev sååååå goda. Och så smidiga att göra med färdigköpt smördeg. Dessa kommer jag garanterat göra lite då och då. En klar femma. Tack för receptet
Kram Disen
Skrivet av Disen. 29:e aug 2009, 18:41

Annons: