Pasta med kyckling, fetaost och pesto

Smaskens

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: kyckling, pasta, pesto
Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Pasta med kyckling, fetaost och pesto

Ingredienser

500 g kycklinglårfiléer
1 msk smör el olja
300 g penne
1 burk pesto , 140 g
150 g körsbärstomater
1 msk balsamvinäger
1 krm socker
100 g kalamataoliver
150 g fetaost
1 kruka färsk oregano
flingsalt
nymald svart­peppar

Gör så här

1. Koka pastan enligt paketet i en stor kastrull. Häll av det i ett durkslag.

2. Strimla filéerna. Hetta upp matfettet och stek bitarna ca 3–4 minuter på båda sidor tills de får fin färg. Salta och peppra.

3. Blanda peston med pastan i samma kastrull. Lägg i kycklingen och håll varmt.

4. Dela tomaterna och bryn dem hastigt med snittsidan ner. Häll på balsamvinäger och krydda med socker, salt och peppar.

5. Lägg upp kycklingblandningen på ett serveringsfat och toppa med de stekta tomaterna och oliver. Smula över fetaosten och riv rikligt med oregano över. Strö över lite flingsalt och peppra väl.
Visningar:
3083
Sparat:
34

LIKNANDE RECEPT

Pasta recept
Bettans goda pa..
över 2 månader
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader
Fläskfilé á la
över 2 månader