- Serverar: 4 portioner
Gratinerad potatis som passar fint till rökt och grillad fisk eller stekt lax.
Ingredienser
Instruktioner
- Tvätta potatisen och dela den mitt itu på längden. Lägg den delade potatisen med skalsidan ner i en smord ugnsfast form.
- Smält matfettet och rör ner finhackad schalottenlök. Låt löken bli lite glansig i fettet. Pressa i citronsaften och rör ner det rivna citronskalet och finhackad persilja. Häll blandningen över potatisen. Krydda med salt och peppar.
- Gratinera i ugnen i 30-40 minuter på 200 grader.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Maja75
Riktigt enkelt, men också riktigt gott! Man kan vara ganska vårdslös med måtten och ingredienserna.