Smalmat indisk currykyckling
(2 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Mycket god, gjorde den för ett par år sedan.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela kycklingfiléer i mindre bitar. Hacka lök, vitlök och dela äpplen i tärningar. Fräs, lök, vitlök och äpple i olja tillsammans med kryddorna i en gryta.
- Lägg i filéerna och bryn så att de får lite färg. Tillsätt soja, buljongtärning, mango chutney och kokosmjölk. Puttra sakta under lock i ca 20-30 min. Servera med kokt ris och en sallad.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
monicadanell
Hej! Har idag ätit din otroliga goda kycklinrätt. Mums vilka härliga smaker. Den här hammnar med mina favoriter. Fans det högre än 5 skulle jag ge det. Tack för receptet :)
Gott men lite mycket olika smaker. Hittade ingen färdig garam masala i affären utan letade här på MK, det fanns många, valde kanske fel där. Tror jag testar utan garam masala nästa gång.