Tom Kha Gai

Asiatiskt! Smarrig kycklingsoppa på thai-vis. Kyckling heter gai på thailändska.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Tom Kha Gai

Gör så här

Ta bort skinn och ben på kycklingen. Skär den i strimlor.

Skala och skiva moroten tunt. Skiva purjolöken tunt.

Vispa ut mjölet i vattnet i en kastrull. Låt det koka upp.
Tillsätt buljongtärningar, kokosmjölk och ingefära.
Lägg i kyckling och morot. Låt soppan koka ca 3 min.
Lägg i purjolöken. Smaksätt med sambal oelek och skal och saft av lime. Koka inte soppan efter att limen är tillsatt.

Servera.

Tips!
Servera gärna soppan med ris eller nudlar till.
Lägg gärna i citrongräs och koriander.
Gott med torkad chili om man inte har sambal oelek hemma.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Kyckling, Morot, Purjolök, Vetemjöl, Vatten, hönsbuljongtärningar, Kelda, Ingefära, Sambal oelek, Lime
Visningar:
4650
Sparat:
53

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Burrito
över 2 månader
Ostkaka
över 2 månader
Gör din egen rö
över 2 månader
Minipizzor
över 2 månader
Caesarsallad
över 2 månader
Kärna ur ett gr
över 2 månader