- Serverar: 4-6 portioner
Underbart god .Denna paj finns alltid på mitt påskbord.
Ingredienser
Instruktioner
Hacka ihop mjöl och smör, tillsätt ägg och vätska och arbeta ihop till en deg. Låt degen vila i plastfolie i kylen ca 1 tim.
Kavla ut degen och klä en pajform,nagga degen med en gaffel.Förgrädda i 10 min.
Stek löken mjuk i smöret på svag värme.Smaksätt med salt och socker. Bred ut löken i pajbotten.
Strö på ansjovisen, skuren i små bitar.Vispa ihop ägg, ost,
grädde och salt. Häll över i pajskalet.
Grädda i 200 graders ugnsvärme ca 30 min. eller tills pajen har stannat.
Servera med en grönsallad.
Smaklig måltid.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
indra
Det var en riktigt god paj! Pajdegen var mycket frasig, en höjdare!