Apelsin och limepaj
En fräsch och god paj. Serveras gärna med lite glass eller grädde.
Ingredienser
Instruktioner
- Krossa eller mixa sönder kexen. Smält margarinet och häll det över kexsmulorna och blanda ihop till en fast massa.
- Klä en pajform ca 25 cm i diameter med kexblandningen och låt det kallna.
- Vispa lätt ihop ägg, socker och crème fraiche. Tillsätt rivet skal och saft från apelsinerna och citronen. Rör blandningen slät och häll den i pajskalet.
- Grädda pajen i 175 grader i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Låt pajen svalna.
- Garnera med limeskivor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
camillab
