Balsamicomarinerad sparris med lax och parmesan
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 10 minuter
Riktig vårmat med marinerad sparris, lax och den goda parmesanosten.
Ingredienser
Instruktioner
- Ansa sparrisen och koka den i 2 minuter i buljong eller lättsaltat vatten.
- Vispa ihop ingredienserna till marinaden och smaka av. Lägg ner den varma sparrisen i marinaden och vänd runt.
- Rosta pinjenötterna i en torr och inte allt för het panna.
- Arrangera sparris och laxdskivor på ett stort fat.
- Hyvla över parmensan, strö över pinjenötterna, salta och peppra.
- Ringla till sist över lite balsamicosirap och servera med ett gott bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Yvonne64
