- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Helt suverän nyårsmiddag !
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Tvätta och skiva potatisen på längden i 1/2 cm tjocka skivor. Blanda runt med oljan och generöst med salt, peppar, rosmarin. Lägg ett tunt lager i en långpanna och rosta i c:a 15 min. Vänd en gång.
- Skiva ev. svampen, stek den i smör, rör i creme fraichen. Håll varmt !
- Stek biffarna i smör, c:a 3 min på var sida Servera med förvällda bönor, citron och flingsalt!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
babben166
