Brysselkål
Istället för att steka och koka brysselkålen rätt upp och ner, lägg i skivad vitlök och hackad persilja i stekpannan. Detta är ett gott tillbehör på julbordet.
Ingredienser
Instruktioner
- Ansa och skölj brysselkålen. Torka dem i en handduk och dela dem sedan på mitten. Skala och skiva vitlöken tunt. Hacka persiljan.
- Stek brysselkålen i olivolja några minuter, lägg i vitlök och persilja. Stek i ytterligare några minuter. Salta och peppra. Kålen ska vara lite "al dente". Vill man ha den helt mjuk kan man förvälla kålen ett par minuter innan man steker den.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
