- Serverar: 1 portioner
God kaka med mandelmassa, 70% choklad, pistaschnötter och likör.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda mandelmassa och smör poröst. Dela äggen i gulor och vitor. Rör ner gulorna. Blanda ner hackad choklad, mjöl och bakpulver, samt likör.
- Vispa äggvitorna till hårt skum, Blanda ner hälften och vänd sedan ner det sista försiktigt.
- Häll smeten i smord och bröad form 24 cm.
- Grädda 175 grader i 30 min. Låt stå 10 min. innan den stjälps upp.
- Glasyr: Smält hälften av chokladen och smör i micron 1,5 min. Rör ner resten av den hackade chokladen och rör till en jämn smet.
- Bred över kakan och strö över pistaschnötterna. Låt glasyren stena innan den skärs i rutor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
