Citronfromage med hallon
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 2 timmar 15 minuter
Fluffigt efter maten
Ingredienser
Instruktioner
Vispa gulor och socker poröst. Tillsätt citronskalet.
Blanda gelatinpulvret i citronsaften i en kopp. Sätt koppen i en kastrull med kokhett vatten. Rör så att gelatinet löser sig. Låt det svalna något. Vispa vitorna till hårt skum. Rör ner gelatinet i den vispade äggulan och därefter äggvitorna och gräddfilen. Rör inte mer än nödvändigt.
Häll upp i 4 glas och låt stå svalt i ca 2 timmar. Garnera med hallon
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
annica_johansson
