Perfekt för en regning eftermiddag i favoritsoffhörnet med te och en bra bok.
Instruktioner
- Citron:
Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda mjölet med bakpulver. Smält smöret, blanda ner citronskal och saft.
- Hallon:
Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda mjölet med bakpulver. Smält smöret, blanda ner mosade hallon.
Fyll stora formar till 1/3 med hallonsmet och sedan med citronsmet. Använd muffinsplåt.
- Grädda i mitten av ugnen, 200°C, ca 18 min.
Låt muffinsarna svalna och rör sedan snabbt ihop florsocker och limesaft. Klicka ut på muffinsarna och dekorera gärna med lite strössel.
Publicerat den
5 augusti 2008
Liknande recept
Skriv kommentar