- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Skriv ut
En god och smakrik förrätt till dina vänner
Instruktioner
- Stek 8 st pannkakor ca 16-17 cm i diameter.
Fyllning:
Bryn köttfärsen i en gryta. Tillsätt vatten och buljongtärningen och rör om, därefter tomatpuré och ketchup. Krydda med salt och svartpeppar. Stöt örtkryddorna i en mortel och blanda ner i röran.
Skär baconen i små bitar och stek det lätt i en stekpanna
Skär ner basilikan och blanda den med baconet i köttfärsröran.
- Fördela röran på pannkakorna och rulla till rullar. Därefter läggs rullarna i en eldfast form och strös över med riven ost. Gratineras i 225 gr tills de fått fin färg.
- Till serveringen han man garnera rullarna med några färska blad basilika.
Publicerat den
19 mars 2011
Liknande recept
Skriv kommentar