Det går lika bra att laga hela rätten i en wokpanna.
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla eller tärna kycklingköttet. Hetta upp smöret i en gryta. Lägg köttet och löken i grytan och fräs det 3 minuter. Pudra över curry och mjöl. Fortsätt fräsa 2 minuter.
- Tillsätt tomatpuré och paprikor. Rör om ordentligt och fortsätt fräsa 2 minuter. Tillsätt vatten, buljongtärning och grädde. Koka upp och låt sjuda i 5 minuter. Rör i yoghurt. Smaka av med vitlök, salt och peppar.
- Hetta upp igen till 90 grader, men låt inte koka mera så att paprikan håller spänsten.
- Tips: Du kan laga hela rätten i en wokpanna. Använder du pujolök tillsätter du den samtidigt med paprikan.
- Servera med ris och färskt bröd.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ros
