- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 30 minuter
En härligt doftande kycklinggryta som alltid är omtyckt, servera den gärna med jasmineris och en fräsch sallad.
Ingredienser
Instruktioner
Skär kycklingen i tärningar, hetta upp olja i en stekpanna, fräs currypulvret däri. Lägg sedan i kycklingen, gärna i omgångar så att det inte blir för mycket i stekpannan. Lägg över den stekta kycklingen i en gryta.
Skär lök, paprika och äpplen i tärningar och stek. Lägg det i grytan tillsammans med kycklingen. Häll på mjölken eller gräddmjölken i grytan.
Krydda med pressad vitlök, salt, peppar och currypasta.
Låt puttra i 20 min.
Lägg i jordnötterna strax innan servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
monikaahlin
