- Serverar: 8 portioner
- Tid: 45 minuter
Skriv ut
Varför köpa potatissallad när det är så enkelt att göra själv.
Instruktioner
- Skala potatisen och skär den i 2 cm stora bitar
Koka potatisen så den är precis genomkokt.
Lägg den till att svalna på en plåt, häll av den väl först.
- Vispa grädde, crème fraiche tillsätt under vispning filmjölk, majonnäs, och dijonsenap. Tillsätt därefter övriga ingredienser och blanda väl, fortsätt gärna vispa. Smaka av så det är lagom sting i röran. Det skall smaka på gränsen till för salt.
Vänd ner potatisen i blandningen men vispa inte mer. Låt stå och dra i några timmar, så kryddorna hinner mogna.
Servera till grillat, kallskuret, lunchkorv osv.
Publicerat den
26 juni 2009
Liknande recept
Skriv kommentar