- Serverar: 10 portioner
- Tid: 1 timme
God och lättgjord till förrätt eller på buffén. Görs med fördel dagen innan.
Ingredienser
Instruktioner
- sätt ugnen på 200 garder. Lägg ett smort bakplåtspapper i botten på en avlång sockerkaksform. Smörj kanterna
- Mixa allt utom kräftstjärtarna till en inte allt för slät smet, det är gott med lite bitar i. Häll hälften av fisk-smeten i sockerkaksformen och lägg i kräftstjärtar, sen resten av smeten, täck med smort bakplåtspapper. Ställ formen i vattenbad i långpannan och grädda i 35 min.
- Låt kallna och skär i skivor. Garnera med färsk dill och citronskivor. Kräftstjärtar/räkor eller kallrökt lax gör det ännu godare.
- Rör samman såsen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
elsakristina
