Vitlök och färska örter ger fräsch, fin smak. Njut denna goding med pasta och svarta oliver.
Ingredienser
Instruktioner
- Ansa fläskfilén fri från hinnor och fett. Blanda vitlök och örtkryddor. Klappa in örtblandningen runt fläskfilén. Krydda runtom med salt och peppar.
- Hetta upp matfett i en stekpanna. Bryn fläskfilén på hög värme, så den får fin yta, sänk därefter temperaturen och låt filén steka klart tills den är genomkokt, ca: 20 minuter.
- Koka pastan under tiden och blanda ingredienserna till såsen. Skär filén i skivor. Strö ev över några svarta oliver.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
