Försommarens tuppkaka
- Tid: 40 minuter
En kladdig och seg kaka med rabarber.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj och skala rabarbern om skalet är grovt. Dela stjälkarna på längden och sedan ca 1 cm bitar.
- Smöra och bröa en form med löstagbar botten.
- Rör ägg och socker. Tillsätt det smälta smöret. Rör ner mjölet.
- Häll hälften av smeten i den bröade formen, lägg på rabarber över hela. Strö över potatismjölet och kanel efter smak, ca 1 tsk. Fyll på med resten av smeten.
- Grädda 175 grader i mitten av ugnen ca 40 minuter. Låt kakan svalna innan ni serverar med glass eller vaniljsås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
marble7
