Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 175. Blanda vetemjöl, bakpulver och socker i en matberedare. Tillsätt fett och ägg och rör ihop till en deg. Tryck ut degen så att den täcker botten och kanter på en bakform med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter. Till fyllningen. Riv mandelmassan grovt och rör ihop den med fettet. Tillsätt ett ägg i taget och vispa tills massan blir pösig, använd gärna elvisp. Riv potatisarna fint och blanda dem i smeten. Häll smeten i mördegsskalet. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min. Låt kakan kallna. Garnera med frukten. Servera ev med lite lättvispad grädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
