Satt o funderade på vad jag skulle göra för mat. Haft potatis o ris i några dagar så jag undrade vad jag kunde ta till.
Ingredienser
Instruktioner
- Riv skalet på apelsinerna och lägg lite mer än hälften under skinnet på kycklingen blandat med lite smör.
- Klyfta ur apelsinerna med kniv från hinnan. Riv morötterna och blanda. Tillsätt lite curry och riven ingefära och fyll kycklingen med blandningen.
- Sätt in den i ugnen och kör den ca: 90 minuter på 200 grader.
- När den är klar kan du använda skyn till en sås. Häll i lite mjölk blandat med majsena.
- Serveras med fördel till pasta eller en sallad på champinjoner, tomat, gurka, maj, paprika etc.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
myspelle
