Fyllda gifflar
- Serverar: 4 portioner
Smörgåsgifflar som fylls med böckling och hackat ägg i en god dillkryddad sås är härlig picknickmat. Om du packar gifflarna var för sig i plastpåsar så håller de sig fräscha länge.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär ett lock på gifflarna och gröp ur dem.
- Rensa och filéa böcklingarna och hacka dem. Skala och hacka äggen.
- Blanda majonnäs, gräddfil och dill och smaka av såsen med salt, peppar och pressad citron.
- Blanda ner böckling och ägghack i såsen och fördela blandningen i gifflarna.
- Täck med finstrimlad isbergssallad eller salladskål, som håller sig spröd och fräsch, och lägg locken på gifflarna.
- Packa gifflarna i plastpåsar och förvara dem kallt om du gör dem i förväg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
