Glutenfri morotskaka
- Serverar: 6-8 portioner
Lite annorlunda och seg morotskaka. Jättegod!
Ingredienser
Instruktioner
Vispa äggulor och sockret kraftigt. Mal eller hacka hasselnötterna. Häll dem i äggsmeten tillsammans med bakpulver. Tillsätt smöret och ca 1/4 dl kokos. Blanda väl och häll sedan i morötterna. Smörj en plåt och använd resterande kokosflingor till att "bröa" formen. Platta ut smeten i en form. Tänk på att kakan "växer" ganska mycket i ugnen så formen får inte vara för låg. Grädda kakan i 175 grader i 45-50 minuter. Servera gärna med vispad grädde och hallon.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
yggdrasil
