Grekiska köttbullar
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Fick receptet av en vän.
Ingredienser
Instruktioner
- Kantskär brödet och smula ner det i en skål. Häll över mjölken och låt det stå och svälla ca 10 minuter.
- Skala och finhacka löken. Rör ner den tillsammans med färsen, örterna, salt och peppar i brödblandningen. Tillsätt äggen, ett och ett, och arbeta färsen smidig. Forma runda eller ovala bullar.Stek dem gyllene runtom i lite matfett. Sänk värmen och låt bullarna eftersteka 8-10 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
monicadanell
