- Tid: 1 timme
Den här marsipanen gjorde min gammelmormor varje jul och påsk. Receptet är ursprungligen skrivet med måttangivelser för t ex tekopp, det bästa är att börja med 3 dl gräddmjölk och sedan vispa ner så mycket mjöl att det blir en ganska fast smet. Man kan sedan tillsätta de övriga ingredienserna tills det blir en slät och fin marsipan. Kanske några droppar bittermandelolja för den som vill ha det.
Ingredienser
Instruktioner
Värm gräddmjölken och vispa ner så mycket vetemjöl att det blir en fast smet. (Som när man gör en stuvning) Smeten skall vara ganska fast.
Blanda ner florsocker och mandel när smeten kallnat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
matmammansfavoriter
