Strimla köttet och tomaterna. Skala och hacka vitlöken. Bryn köttet i smör i en stekpanna lägg i vitlöken på slutet.
Vispa ut mjölet i vatten i en panna. Koka upp, tillsätt buljong, grädde och soya. Lägg i köttet vitlöken och tomaterna. Låt koka i fem min. Strö över basilikan.