Ännu en av familjens favoriträtter
Instruktioner
- Skala och skiva lök och vitlök.Skölj och strimla sellerin.
- Fräs de båda löksorterna och sellerin i hälften av oljan i en traktörpanna eller stekpanna(vid stekpanna lägg över i en lämplig gryta att fortsätta i)
Tillsätt riset och låt fräsa med någon minut.
Häll över de krossade tomaterna och späd med buljongen.
- Låt koka i ca 20 minuter under lock.
Strimla kycklingfileerna och korven.
Skölj kärna ur och skär paprikan i bitar.
Fräs kyckling,korv och paprika i resten av oljan i en stekpanna ca 5 min.
- Krydda med farin,salt och tabasco.Tina kräftorna och blanda i pannan.Vänd ner fräset i riset.
Tillsätt ev mer tabasco om du vill ha rätten mer kryddstark.
Servera med en blandad sallad
Publicerat den
14 augusti 2008
Liknande recept
Skriv kommentar