Jordgubbstiramisu med apelsin
- Serverar: 12 portioner
Skall stå i kylen minst tre timmar, perfekt att kunna förbereda före middagen
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda apelsinsaft och Cointreau. Dela äggen och vispa vitorna till hårt skum. Vispa gulorna med sockret tills det är vitt och pösigt. Vispa grädden.
- Blanda grädde, äggule/sockersmeten och mascarpone. Snoppa jordgubbarna och mixa dem, vänd sen ner dem i gräddblandningen. Vänd ner de vispade äggvitorna.
- Fördela hälften av jordgubbskrämen i 12 glas. Dela kexen mitt itu och doppa i apelsinsaften. Lägg en halva i varje glas. Fortsätt med kräm, den andra doppade halvan av kexet och avsluta med krämen.
- Låt stå kallt i minst tre timmar. Pudra kakao över och garnera med en jordgubbe.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
festmaten
