- Serverar: 4 portioner
- Tid: 50 minuter
Detta är också ett viktväktar recept. 5points/port Jag brukar byta ut fläskköttet mot kycklingfilè och så anväder jag vanlig gul lök, dock inte 8 st utan en.... Mycket mumsigt!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i strimlor och skala löken. Fräs kött och lök i margarinet. Tillsätt tomatpurè och vetemjöl. Rör om och häll över köttbuljong. Krydda med garam masala, aningen salt samt peppar. Låt allt puttra i ca. 30min.
- Skär paprikan i strimlor och moroten i skivor, lägg ner grönsakerna i grytan. Låt puttra ytterligare 10 min. Rör ner jordnötssmöret och servera med couscous.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
puttra
Jippi nu kan jag laga denna underbara gryta igen! Jag hade tappat bort receptet och detta är helt klart en favorit.
Jättegod vardagsgryta!