- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Gott med kyckling och kokosmjölk
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 g Hetta upp olja i en stekpanna och låt sockret smälta ner. Tillsätt kyckling och stek runt om. Lägg i en form. Vispa ihop cremy curry chicken med kokosmjölk och lite vatten och häll över kycklingen. Dra över folie och stek i ugn tills kycklinsaften är genomskinlig i den tjockaste delen, ca 30 minuter. Koka grönsakerna i saltat vatten.
- Servera kycklingen med sås, grönsaker och ris. Garnera med annanas.
- Använd broccoli, morot, sockerärter till den blandade grönsakerna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gittan47
