Kassler- och grönsaksgratäng med ris
- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Allt-i-ett-gratäng som ger mersmak! Mycket omtyckt!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Koka riset i vattnet tillsammans med buljongen.
- Skär paprika i tärningar, lök i klyftor - bryn och puttra lite.
- Skär ananas i bitar, tomater i klyftor.
- Strimla och bryn kassler.
- Bryn curry i en kastrull. Tillsätt mjukost, grädde (och ev. creme fraiche) och buljong. koka upp men låt inte stå och koka.
- Bred ut det kokta riset i en form. Lägg i alla grönsaker och kasslern och rör runt ordentligt. Häll över såsen och rör runt ytterligare.
- Toppa med riven ost och och placera i ugnen 20-25 minuter.
- För lite såsigare alternativ, gör 1,5-2 satser sås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Taolin
