- Serverar: 6 portioner
- Tid: 40 minuter
En gratäng utan potatis.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 225º Smörj en ugnssäker form med olja. Skär zucchinin i skivor. Skala och hacka löken. Bryn lök och köttfärs i olja och lägg över i en kastrull tillsammans med de krossade tomaterna. Koka upp och krydda med tomatpuré, vin,salt, peppar,muskot och timjan. Låt sjuda 5 min. Varva zucchinin och köttfärsblandningen i formen. Blanda samman grädde och riven ost och häll över. Ställ in i ugnen och sänk temperaturen till 175º.Grädda ca 25 minuter eller tills zucchinin är mjuk och ytan fått vacker färg.
- Det räcker med en god sallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaLindlof
