Snabbt och gott med choklad och mandel.
Instruktioner
- Smält smöret.
- Mixa eller mal mandeln först. Använd gärna matberedare eller en mixer. Tillsätt därefter kexen och mixa även dem. Häll mandeln och kexsmulorna i en bunke.
- Häll på sockret och det smälta smöret. Rör sist ner äggen med en sked. Rör ihop allt till en jämn smet.
- Klicka ut smeten i mazarinformar.
- Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter.
- Låt kakorna kallna under bakduk.
- Smält blockchokladen i en skål i mikron, eller i vattenbad på spisen och pensla (eller använd sked för att stryka) på chokladen på kakorna.
- Låt chokladen stelna i rumstemperatur eller svalare.
Publicerat den
17 februari 2011
Liknande recept
Skriv kommentar