- Serverar: 4 portioner
Kyckling i gräddig sås med smak av dijonsenap ger lyxig middagskänsla.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina kycklingen. Sätt ugnen på 175 grader. Skala och skär potatis och rotselleri i 2-3 cm stora bitar. Koka mjuka i lättsaltat vatten ca 15 minuter.
- Lägg kycklingen i en ugnssäker form. Riv osten och blanda med dijonsenap. Bred krämen på kycklingen. Blanda grädde, vatten, fond, svartpeppar och salt. Häll i formen och tillaga i ugnen ca 30 minuter.
- Häll av såsen och red med maizena till en lagom konsistens. Häll av potatiskoket, tillsätt varm mjölk, smör, salt och svartpeppar. Mosa till grovt mos och blanda i hackad persilja. Servera till kycklingen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
