- Serverar: 4 portioner
Praktisk och god middag där allt blir klart på samma gång i ugnen.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela kycklingen i fyra delar. Salta och krydda dem med peppar och paprikapulver.
- Ansa och strimla purjolöken. Skala och skär sellerin i tärningar. Koka purjolök och selleri i lite lättsaltat vatten 2 minuter.
- Blanda samman ris, buljong, salt och grönsaker och lägg på ett smort eldfast fat. Lägg kycklingbitarna ovanpå.
- Ställ fatet mitt i ugnen ca 50 minuter, tills kycklingbitarna blir möra och vätskan har kokat in.
- Lägg tomatklyftor på fatet när ca 10 minuter återstår av stektiden.
- Strö över rikligt med klippt persilja.
- Ugn 200 grader
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
