- Serverar: 4 portioner
Enkel och väldigt god middag. Har imponerat på gästerna med denna.
Ingredienser
Instruktioner
- Klyv varje filé nästa hela vägen, lägg en korvskiva och ett salviablad emellan, fäst ihop filén med tandpetare. Pensla med soja och honung, salta och peppra (rosépeppar) frikostigt.
- Lägg alla grönsaksbitar med potatisen i en långpanna. Droppa på oljan coh vänd runt. Salta och peppra generöst och ställ in i 225 gradig ugn.
- Bryn filéerna i olja, lägg sen dem överst i långpannan. Häll på saltad och pepprad tomatsås. Låt stå cirka 20 minuter i ugnen, tills det att köttet känns fast vid lätt tryck.
- Smaklig måltid.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
fruktin
