- Serverar: 2 portioner
- Tid: 40 minuter
Pytt i panna med fisk, funkar det. Ja det gör det! Alldeles utmärkt tycker jag.
Ingredienser
Instruktioner
Skala och tärna potatis och morot. Skala och hacka löken. Fräs potatis, morot och lök i smör tills de börjar mjukna, 15-20 min.
Blanda i tärnad paprika och stek i ca 3-5 min till. Lägg över i en skål.
Medan potatisblandningen steks tärnar du laxen och steker den i smör i en annan stekpanna. Salta och peppra och blanda med potatisblandningen.
Örtsås: Smaksätt créme fraichen med örter, salt och peppar och servera till pytten. Garnera gärna med dill.
Vill man inte göra egen sås så fungerar det bra med en färdigsmaksatt crème fraiche, t ex franska örter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
