Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Levergryta med purjolök och bacon

Levergryta

Serverar: 4 portioner
Tid: 45 minuter

Skriv ut

God mat.

Ingredienser

400 g nötlever
1 purjolök
Smör
2 msk vetemjöl
1 dl buljong (kötttbuljong)
2 dl matlagningsgrädde
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 pkt bacon, ca 150 g

Instruktioner

Torka av levern skär den i centimetertjocka strimlor, skölj purjolöken och strimla den. Bryn levern i lite matfett i en gryta, tillsätt purjon, strö över mjölet och rör om. Späd med buljong och grädde, låt alltsammans koka på svag värme ca 5 min. Smaksätt med salt och peppar, klipp baconet i strimlor direkt ner i en varm stekpanna, stek baconet och låt det rinna av på hushållspapper. Strö baconet över grytan. ¨ Servera med ris eller potatis.

Publicerat den 11 juli 2011

Liknande recept

Levergryta med purjolök och bacon

Levergryta med purjolök och bacon

4

2

Pastasås med bacon och purjolök

Pastasås med bacon och purjolök

20 min

3

2

Pastasallad med purjolök och bacon

Pastasallad med purjolök och bacon

45 min

4

Gryta med fläskfilé, bacon, purjolök och mango chutney

Gryta med fläskfilé, bacon, purjolök och mango chutney

4

35

Tortellinigratäng med bacon och purjolök

Tortellinigratäng med bacon och purjolök

30 min

4-6

8

Potatiskakor med purjolök, bacon och ost

Potatiskakor med purjolök, bacon och ost

30 min

4

Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök

Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök

4-6

Blomkålssoppa med bacon

Blomkålssoppa med bacon

2

Spagettigratäng med bacon

Spagettigratäng med bacon

20 min

4

4

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Nybörjare och problem med pepparkakor
Har ingen särskild erfarenhet av bakning. Har alltid köpt t ex peppark...

Hå och hej med Farbror Frej
Tänkte att vi kunde köra en tråd med Farbror Frej om det är nån som är...

Varor med kort datum och nedsatt pris
Jag tror att vi kan ha snuddat vid detta ämne i andra trådar, men idag...

Vad är det jag har köpt och vad ska jag göra med det?
Hej! Jag hittade ingen liknande fråga i matprat så öppnar en tråd. Det...

Hjälp önskas med god och enkel kasslersås
purjolök, valfri paprika, 3 vitlöksklyftor, salt , peppar, paprika pul...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.