Lime- och ingefärsglass med kiwisalsa
- Serverar: 4 portioner
Glassen har en god frisk syrlighet och en pigg hetta av ingefära. Halvtina glassen- då smakar den ännu godare!
Ingredienser
Instruktioner
- Dela äggen. Vispa äggvitorna till fast skum. Vispa äggulor, vaniljsocker och florsocker till en ljusgul, fluffig smet.
- Vispa grädden lätt. Blanda ner limeskal och-saft, honung och ingefära i äggulesmeten. Vänd ner äggvita och grädde. Frys smeten i glassmaskin.
- Skala och skär kiwin i små tärningar. Blanda kiwin med florsocker och limesaft.
- Servera salsan till glassen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
